Arroz con bacon y champiñones

Hoy os traigo una receta de arroz muy facil de hacer con cosas que siempre suele haber por casa. Estos ingredientes son:

  • Arroz.
  • 1 lata de champiñones laminados.
  • Taquitos de bacon.
  • 1 pimiento verde.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal.

Y seguiremos estos pasos para hacerlo:

Cortamos el pimiento y los dientes de ajo en taquitos y los sofreimos junto con los tacos de bacon a fuego lento ya que los ajos se pueden quemar antes de que se haga el bacon. A continuación añadimos 2 puñaos de arroz por persona y el doble de agua que de arroz. Lo dejamos cocer unos 10 minutos y añadimos los champiñones y sal al gusto. Dejamos cocer otros 10 minutos removiendo para que no se nos pegue en el fondo y listo!

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About truman85

Extraña mezcla entre ingeniero de telecomunicaciones, cocinero, fotógrafo, viajero, cinéfilo... en fin, todas las cosas buenas de la vida. ( Lo de teleco es sólo para poder comer )

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